花生皮能不能吃，花生皮一般不建议食用。

花生皮一般不建议食用，因为花生皮可能含有一些不易消化的纤维和其他成分，可能对胃肠道产生刺激，引起不适或消化不良。

同时，花生皮可能也容易带有细菌、霉菌等微生物，食用花生皮可能增加食源性疾病的风险。

为了避免潜在的健康风险，最好去掉花生皮，只食用花生仁部分。

花生仁是花生的果仁部分，通常黄白色，营养丰富，含有丰富的蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质。

如果您吃花生时不喜欢剥皮，可以购买去壳的花生仁，以确保食用安全和健康。

吃花生去皮还是不去皮好

一般来说，吃花生时最好去皮，因为花生皮可能含有一些不易消化的纤维和其他成分，可能对胃肠道产生刺激，引起不适或消化不良。

此外，花生皮也可能带有细菌、霉菌等微生物，食用花生皮可能增加食源性疾病的风险。

去皮后的花生仁通常黄白色，营养丰富，含有丰富的蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质。

因此，吃花生时最好去掉花生皮，以确保食用的花生仁部分安全和健康。

如果您不喜欢剥皮，可以购买去壳的花生仁，以方便食用。

吃花生外面的膜要去掉吗

花生外面的膜指的是花生仁表面的薄膜状物质，通常呈现红褐色。

这种薄膜状物质是花生仁的外皮，一般来说，它可以食用，并且含有丰富的膳食纤维、抗氧化剂和其他营养成分。

花生外面的膜通常不需要去掉，可以一起食用。

实际上，这层薄膜状物质中的膳食纤维对消化道有益，可以促进肠道蠕动，改善便秘问题，并对心血管健康有积极作用。

此外，这层薄膜中还含有丰富的抗氧化剂，对抗自由基，有助于预防氧化性损伤。

当然，花生外面的薄膜对于个别人来说可能会觉得口感较硬，如果您不喜欢这种口感，也可以剥掉后食用。

剥掉花生外面的薄膜并不会对花生的营养价值造成太大影响，因为花生仁本身的营养成分仍然丰富。