费列罗是代可可脂吗，费列罗不是代可可脂，它是含有可可脂的牛奶巧克力。

1、费列罗是意大利著名的巧克力品牌，不属于代可可脂。

2、代可可脂是从可可豆中提炼出的一种特有巧克力原料，是烘焙市场上的一种必需之物，是创作美味巧克力的基础原料。

3、费列罗采用的是芝士和牛奶、或者仅仅是纯牛奶和可可脂的成分，所以不属于代可可脂。

4、费列罗的口味非常丰富，不仅有咖啡口味也有浓稠的巧克力、果汁酱、椰子、香草、抹茶，等等。

5、但是费列罗主要成分不是代可可脂，而是牛奶或者糖浆，所以不是代可可脂的产品。

纯可可脂的危害和好处

1、纯可可脂的危害：

（1）高热量、高脂肪：

这是由于可可脂中富含大量的油脂含量，每1克可可脂中热量有9大卡，脂肪份比较大，加入了可可脂时，口感更加丰厚，但是也极大提高了食物的热量和脂肪含量。

（2）蛋白质的缺乏：

可可中含有的蛋白质含量很低，只有7.6克，可可以代替部分的蛋白质，但是无法完全满足人体对蛋白质的需要。

（3）高温对可可脂的不利影响：

可可脂对高温敏感，容易发生酶氧化反应，从而导致可可脂的油脂质不稳定，结构发生改变。

2、纯可可脂的益处：

（1）提供饱满感：

因为可可脂的脂肪份较高，加入可可脂有时可以带来足够的饱满感，吃完一餐不会难受，可以充分地满足肠肚的需求。

（2）丰富食物的口味：

可可脂含有丰富的可可香气，可可脂的加入可以大大丰富食物的口感，使食物更具有可可的特有味道。

（3）促进脂肪代谢：

可可脂含有的铁元素可以有效促进体内脂肪的代谢，及时解决脂肪堆积的难题。

天然可可脂有什么危害

1.天然可可脂会影响人体脂肪水平，导致四氧化三铁的增加、减少双链DNA，从而危害人体健康。

2.食用天然可可脂时，可能会导致血小板凝聚性增加，导致血液凝固形成血栓，从而可能引发血栓性疾病。

3.天然可可脂含有高脂肪量，如果长期大量食用，可能会影响血脂水平，有可能引发心血管疾病。

4.因为天然可可脂含有较多饱和脂肪酸，容易分解成为胆固醇，如果一下子吃得太多，有可能导致胆固醇过高，使人体陷入炎症状态，从而对人体健康产生危害。