黄骨鱼是什么鱼，黄骨鱼是一种鲶鱼，体色为浅棕色至黄褐色，头部圆润，背部高而扁，分布广泛。

1. 黄骨鱼又叫芒果鱼、芒果黄鳝，是鱼类的一种，全身黄白色带红褐色花纹，口小而喙钝，腹部呈椭圆形，性喜高温湖水、池谷湖泊之类，有其特定的群居习性，特别对大水滩和深池偏爱，是食用鱼中异常受欢迎的。

2. 黄骨鱼的营养价值十分丰富，鱼肉含有很多营养物质，蛋白质的含量比其他鱼类高，而脂肪含量是比其他鱼类低的，还富含钙、铁、碘、硒等多种微量元素，具有很高的营养价值，有补肝益血的作用。

3. 黄骨鱼是哺乳纲鱼类的一种，它的幼鱼属于花鳞鱼类，头部大而厚，尾部细长，体型的带有纵条，鳞片有棕黄褐斑，有明显的分界，是当今本地水域中分布最为广泛的鱼种，具有一定的经济价值和商业价值。

三种人不宜吃黄骨鱼

1.孩子：

孩子的生长发育需要多种的营养物质，而黄骨鱼中含有的油脂含量较多，容易导致肥胖，含有的氨基酸含量较低，不利于儿童的生长发育，儿童不宜食用黄骨鱼。

2.老人：

老年人的身体机能在不断衰退，免疫力变弱，而黄骨鱼的肉质细腻，容易腐烂，容易引发食物中毒或其它不良反应，老人不宜食用黄骨鱼。

3.病人：

病人常会伴有消化不良、消化系统脆弱等问题，而黄骨鱼肉质细腻，油脂含量较高，易损伤消化道，易令消化障碍加剧，病人不宜食用黄骨鱼。

女人为什么要少吃黄骨鱼

1.女人为什么要少吃黄骨鱼？黄骨鱼含有高脂肪和胆固醇，过度摄入可能会导致血脂升高、增加患冠心病、动脉硬化及其他循环系统疾病的风险。

女性应避免吃过多黄骨鱼。

2.黄骨鱼中含有大量汞，过多摄入可能会使汞残留在身体中，从而对婴儿构成健康风险。

孕妇应特别注意，尽量少吃黄骨鱼，以免影响婴儿的发育。

3.黄骨鱼中含有较多热量，容易导致体重增加，腰围变宽，进一步加重女性的肥胖危险。

想保持健康体重的女性，应尽量少吃黄骨鱼。