百合能不能吃，百合有一些品种是可以食用的，但也有一些品种是有毒的。所以，百合可以食用，但需要确认品种并咨询专业人士的意见。

百合有一些品种是可以食用的，但也有一些品种是有毒的，因此在食用前需要确认品种并正确处理，建议在专业人士的指导下进行食用。

所有的百合都能吃吗

不是所有的百合都可以食用。

一些百合品种含有有毒成分，如含有黄鳝毒素的秋水仙科百合属植物，食用可能会引起中毒甚至死亡。

因此，在食用百合前，请确认品种并咨询专业人士的意见。

什么样的百合根不能吃

含有有毒成分的百合根是不能食用的，这些有毒的成分可能会对人体造成严重的中毒反应。

以下是一些常见的含有有毒成分的百合品种，其根也应当避免食用：

1. 秋水仙：

   包括金钗石斛、水仙等

2. 龙舌兰：

   包括墨西哥龙舌兰、绿花龙舌兰等

3. 芦荟：

   芦荟的根部含有芦荟素和大黄素等有毒成分

总之，在食用百合根前，请务必确认品种并咨询专业人士的建议。