榴莲壳炖鸡的做法， 将榴莲壳研碎、加入少量水，保温代谢20分钟；然后把鸡肉入榴莲壳汤中蒸煮20分钟即可。

1. 榴莲壳炖鸡是一道口感清香，口感醇厚的美味佳肴，需要的食材准备有榴莲壳、鸡、葱、姜、水淀粉、玉米油、料酒、盐和白糖。

2. 首先，鸡肉洗净，放入料酒、盐、白糖和水淀粉中腌制5分钟。

其次，再将鸡肉表面裹上玉米油，腌制10分钟。

再次，将榴莲壳清洗干净，放入沸水中焯烫3分钟。

最后，将焯烫过的榴莲壳放入煲中，放入剥皮后的姜片、葱段で继续入锅，加入盐和白糖调味，上蒸锅蒸制25分钟即可。

五种人不宜吃榴莲

1、婴儿：

榴莲就算是薄皮熟透了，但小孩的消化系统不排除腹泻和消化不良的可能性。

2、宝宝：

榴莲的肉与内核都比较硬，非常容易造成异物哽噎。

3、老人或身体虚弱者：

老人的消化系统较弱，光是榴莲的酸甜量也经常超过他们的消化能力。

4、患有牙病的人：

榴莲皮硬、肉多水，易引起牙病的发作。

5、过敏体质者：

榴莲含有有比较强的过敏原，而且其中添加的糖也容易让反应就出现。

榴莲过敏症状图片

1. 榴莲过敏一般会有以下症状：

①皮疹：

有红疹、水肿等，可以触及痒痛不适。

②口唇及喉咙发痒。

③眩晕头痛。

④胸闷气短。

⑤皮肤出现红斑或水疱。

2.以下为榴莲过敏症状图片：

（图片1） 图片注释：

在榴莲过敏患者皮肤表面形成红斑和水疱，患者特别痒，触之会瘙痒。

（图片2） 图片注释：

唇部也会出现红疹，伴随伤风咳嗽等其他不适症状。

（图片3） 图片注释：

部分患者的咽喉部也会出现肿胀、发红的现象。

（图片4） 图片注释：

另外，榴莲过敏的患者，容易出现眩晕、头痛、呼吸不畅等症状。